Formaterre

Un projet magnifique qui fait conjugue courage avec hospitalité et arts de la table.

Voici la batisse qui a seulement près de demi-milènaire :

L'objectif de leur projet est non seulement de réhabiliter cette bâtisse pour établier leur logement principal mais aussi de créer un gîte et un labo professionnel de cuisine. Pour mener à bien leur projet, Bénédicte et Fabien ne sont pas seuls : l'association très dynamique Oïkos, Monique Cerro, Isabelle Sangen et moi-même feront partie de ce projet très ambitieux.

Plusieurs chantier sont déjà prévus. Fabien étant un grand chef cuisinier. Nous avons prévu un petit troc de compétence : "Savoir faire des verrines" / "Fabriquer ses propres savons surgras".

Voici à quoi les verrines peuvent ressembler. Nous avons testé pour vous. Il faut le goûter pour le croire !!!

Le concept de :