C’est dans le Beaujolais, à Emeringes que Pierrick et Caroline ont une multitudes de projets tous aussi pétillants les uns que les autres. L’un d’entre eux concerne la création de deux chambres d’hôtes.
Voici donc leur magnifique bâtisse :

Lors de ce chantier organisé en milieu de semaine, nous avons appliqué un mortier composé de terre argileuse, de paille, de sable et de chaux faiblement hydraulique.
Le mardi, nous étions 6 : Pierrick et Caroline, Patrick, Benoit, Rémi (version adolescente ;-)) et moi. Le mercredi, nous étions 8. La même équipe mais le Rémi adoloscent a été remplacé par un Rémi adulte devenu vigneron ;-) et un nouveau Benoit était arrivé. De plus, Maïa (l'une de mes chères filles) une nouvelle adolescente était présente.
Incroyable pour un chantier organisé en plein début de semaine !
Les températures avaient augmenté mais la veille avait connu un bon coup de froid. L'eau du tuyau était en partie gelée. La pompe à eau, s'était mis en grève. Après avoir réglé ces petits soucis, nous nous organisons.


Bien protégés, ils s'essayent à la première technique




Pour les matériaux, il y a tout ce qu'il faut sauf la paille broyée. Nous inovons avec une nouvelle technique pour en préparer sur place : le taille-haie avec la grosse botte. Nous aurions été plus rapide avec une scie alligator ou un tronçonneuse mais à aucun moment nous avons manqué de paille broyée. C'est le principal.










Encore un grand merci et un grand bravo à tous.
Un très grand bravo à l'intendance jurassienne pour ce repas inoubliable (Mac vin, vin de paille, potée....). J'ai bien cru que l'on ne décollerait jamais de la chaise... ;-)
